TEA LESSON

英国式紅茶レッスン

　英国では、古くよりティーのマナーには特に厳格でした。上流階級の貴婦人たちの社交目的で始まったアフタヌーンティーはヴィクトリア時代に最盛期を迎え、「ティーのお作法はお嫁入り道具のひとつ」とされていました。現在でも英国では、「ティータイムをご一緒すれば、そのお祖母様の世代までお里が知れてしまう」と言われるほど、紅茶に関する教養とマナーは重要視されています。

　英国のティータイムは、形式ばったものばかりではありません。紅茶文化はイギリス人の日常生活の中に溶け込んでいて、家庭的で素朴な一服のお茶から優雅で華やかなお茶会まで、一日中ティータイムが楽しまれています。一杯の紅茶から生まれる交流・安らぎ・幸福感には、日常を非日常に変えてくれる魅力があり、日々の暮らしの中での「お茶にしましょう。」という何気ない言葉に含まれる様々な意味の数だけ、異なるティータイムがあるのです。

　当校のティーレッスンは、英国正統派フォーマルスタイルと、遊び心を加えたインフォーマルスタイルを学んで頂けます。紅茶レッスンの多くが実習型で、楽しみながら身に付けて頂けます。お一人での楽しみ方からゲストのお招きの仕方、ティータイムに合う英国菓子レシピ、カルジュアルなスタイルから英国上流階級のスタイルまで、歴史からロンドン最新情報や人気スポットまで、レッスン内容の充実した紅茶スクールです。英国長期在住者ならではのお話や、英国生活のエピソードなども交えながらご紹介させて頂きます。

　ご都合に合わせて日程のご相談が可能なプライベートレッスンや、日本から紅茶留学にお越しになる方の為の１日集中レッスンもご用意させて頂いております。
　日本に居ながらロンドン校と同じディプロマ取得を叶えられる、オンライン紅茶留学もご好評頂いております。

∽　紅茶レッスンプラン　∽

【コースレッスン (本科)】

～正統派英国スタイルで学びます～

　ゼロから始める『ベーシックコース』
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　専門知識と応用『アドヴァンスドコース』
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ヴィクトリアンティー『ディプロマコース』
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当教室認定 ディプロマ試験

【1dayレッスンA (実習)】
～アフタヌーンティーマナー実習～

本科ベーシックコース修了済の方・ご新規様

【1dayレッスンB (体験)】
～本科ご参加前の体験レッスンとして～

　紅茶で季節を楽しむ、お茶会スタイル

★詳細は下記をご参照くださいませ。

【コースレッスン(本科)】

入会金 ￡50 / 10,000円 (プロトコールと共通)

【ベーシックコース】
　～紅茶の基礎をゼロから学びます～

　◆A) ティーアクセサリーと英国式紅茶の淹れ方
　　　(英国紅茶愛飲家の実情や最新情報など）

　◆B) 英国の階級制度と格式、紅茶の歴史他 
　　　(テイスティング法を実習して頂きます。)　

　◆C) 英国流ティータイムとスコーン作り
　　　(スコーン作り体験をお楽しみ下さい。)

　◆D) アフタヌーンティーのマナー
　　　(基本編・ホテルなどでのマナー)

   ★受講料　全4回 ￡200 /40,000円
　(テキスト・教材用茶葉を含みます。)

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【アドヴァンスドコース】

　～英国の紅茶用語、世界の紅茶、応用～
(前期)
　◆E) 紅茶の種類と特徴、産地別紅茶
　　　(主な産地別紅茶の特徴を学びます。)

　◆F) 紅茶のグレーディングと茶葉の製造工程他
　　　 (本国での専門用語でご紹介します。)

　◆G)オリジナル紅茶作り他
          （茶葉を調合しお持ち帰り頂けます。) 

(後期)
　◆H)紅茶のアレンジ
　　　 (応用法を実習頂きます。)

　◆ I) 基本のアイスティーとアレンジ他
　　　 (応用法を実習頂きます。)

   ◆J)世界のティー文化、健康学と水質の影響他
　　　(実習をお楽しみ頂きます。)

　★受講料　全6回 ￡300 /60,000円
　(テキスト・教材用茶葉を含みます。)

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【ディプロマコース】
～テーブルウェア基礎、英国式おもてなし～

(前期)
　◆K)陶磁器の基礎
　　　(歴史的茶器・格式・揃え方・お手入れ他)

　◆L) シルバーウェアの基礎
　　　(歴史・使用目的・お手入れ・鑑別他)

　◆M)リネンとレースの基礎
　　　(歴史・お手入れ・アンティーク他)

(後期)
　◆N)立居振る舞い、 プレゼンテーション
          (ディプロマ試験ご受験準備)

　◆O)テーブルセッティグ、紅茶ペアリング
　　　(格式やシーン別に学びます。)

　◆P)アフタヌーンティーのマナー
　　　(上級編ヴィクトリアンティーのマナー)

　★受講料　全6回 ￡330 /66,000円　
　(テキスト・教材用茶葉を含みます。)

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【当教室認定 ディプロマ試験】

◆ご受講後、ご希望によりお受け頂けます。
　★受験料　￡140 /28,000円
 　(試験テキスト・茶葉、ディプロマ証発行含)
　全ての試験合格後、証明書を発行いたします。

ご受講料はグループレッスンの表示です。
個人レッスンのご要望は別途お問い合わせ下さいませ。

∽　レッスンスケジュール　∽

『CONTACT US』よりお問い合わせ下さいませ。